手机浏览器看大片画面总掉帧，可能是由于手机硬件性能不足、网络环境不稳定或者浏览器本身的问题导致的。为了解决这一问题，我们可以从以下几个方面进行优化：
1. 选择支持硬解码与原画画质的工具：在手机浏览器中，有一些工具支持硬解码和原画画质，可以有效避免掉帧现象。例如，微信的“视频号”、抖音的“视频”等。这些工具通常具有更高的硬件要求，需要使用性能较好的手机才能流畅运行。
2. 升级手机硬件：如果手机硬件性能较低，可以考虑升级手机处理器、内存等硬件设备，以提高手机的运行速度和处理能力。
3. 优化网络环境：在观看大片时，尽量选择稳定的网络环境，避免频繁切换网络或使用Wi-Fi信号弱的地方。同时，可以尝试关闭后台应用，释放更多内存给浏览器使用。
4. 调整浏览器设置：在手机浏览器中，可以通过调整一些设置来提高观看体验。例如，可以降低视频播放质量，以减少对硬件资源的占用；也可以调整浏览器的渲染模式，使其更加高效地处理视频资源。
5. 安装第三方播放器：除了手机自带的浏览器外，还可以尝试安装第三方播放器，如VLC播放器、MX播放器等。这些播放器通常具有更好的兼容性和更高的硬件要求，可以提供更流畅的观看体验。
总之，要解决手机浏览器看大片画面总掉帧的问题，需要从多个方面进行优化。通过选择合适的工具、升级手机硬件、优化网络环境、调整浏览器设置以及安装第三方播放器等方法，可以提高观看体验，避免掉帧现象的发生。